Centro Jamón D.O. Teruel

Centro Jamón D.O. Teruel

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91,00 €
Impuestos incluidos

Procedente 100% de los mejores cerdos, criados, sacrificados y producidos en la provincia de Teruel. El Jamón de Teruel aporta grasas con un perfil cardiovascular muy saludable aumentando el colesterol bueno y disminuyendo el malo. Es un alimento muy digestivo y recomendable para una dieta muy equilibrada aportando una cantidad de calorías moderadas.

¿De qué peso lo quieres?

Peso:

  • Centro Jamón D.O.: 4 – 5 Kg
  • Centro Bodega: 3,9 – 4,5 Kg.
  • Centro Paleta: 2 – 3 Kg.
  • Taco Jamón D.O.: 1 Kg Aproximado.
  • Taco Bodega: 1 Kg Aproximado

Presentación: envasado al vacío y malla.

Curación mínima:

  • Centro Jamón D.O.: 18 meses
  • Centro Bodega: 16 meses
  • Centro Paleta: 10 meses
  • Taco Jamón D.O.: 18 meses
  • Taco Bodega: 16 meses

Especificaciones nutricionales por 100 gr:

Valor energético 1120 KJ / 269 Kcal

Grasas 17,6 gr

Grasas saturadas 7,77 gr

Hidratos de carbono 0,7 gr

Azúcares <0,5 gr

Proteínas 26,9 gr

Sal 4,32 gr

Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (citrato trisódico E-331 iiii), conservadores (nitrato potásico E-252 y nitrito sódico E-250), antioxidante (E-301).

No contiene alérgenos.

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