Paleta Reserva Con Pata Los Alcores

Paleta Reserva Con Pata Los Alcores

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28,00 €
Impuestos incluidos

La paleta aporta grasas con un perfil cardiovascular muy saludable aumentando el colesterol bueno y disminuyendo el malo. Es un alimento muy digestivo y recomendable para una dieta muy equilibrada aportando una cantidad de calorías moderadas.

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  • Pieza entera
  • Pieza deshuesada + 6€
Elige el fileteado
  • Pieza entera
  • Paquetes: 100 a 150 gr + 15€
  • Paquetes: 150 a 200 gr + 12,50€
  • Paquetes: 200 a 250 gr + 10€

Peso:

  • Jamón D.O: 8,0 Kg – 8,6 Kg
  • Jamón Bodega: 7,3 Kg – 7,9 Kg
  • Paleta: 4,3 Kg - 5,1 Kg

Presentación: malla y estuchados en maletín.

Curación mínima:

  • Jamón D.O: 18 meses
  • Jamón Bodega: 16 meses
  • Paleta: 10 meses

Especificaciones nutricionales por 100 gr:

Valor energético 1120 KJ / 269 Kcal

Grasas 17,6 gr

Grasas saturadas 7,77 gr

Hidratos de carbono 0,7 gr

Azúcares <0,5 gr

Proteínas 26,9 gr

Sal 4,32 gr

Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (citrato trisódico E-331 iiii), conservadores (nitrato potásico E-252 y nitrito sódico E-250), antioxidante (E-301).

No contiene alérgenos.

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