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Cabezada de Lomo Selección Natural
Elaboramos todos nuestros embutidos a partir de las carnes de cerdos seleccionados para la Denominación de Origen Jamón de Teruel junto a especias de primera calidad y tripa natural. Los embutidos son curados artesanalmente en la soledad de nuestros secaderos y, los seleccionamos en su momento óptimo de corte y gustosidad para ser consumidos.
Peso: 125 gr
Presentación: Con separador de lonchas, envasado al vacío y estuchado.
Especificaciones nutricionales por 100 gr:
Valor energético 1013 KJ / 241 Kcal
Grasas 7,3 gr
Grasas saturadas 2,87 gr
Hidratos de carbono 1,6 gr
Azúcares 1,1 gr
Proteínas 42,1 gr
Sal 4,25
Cabezada de lomo de cerdo, sal, especias, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (nitrato potásico E-252).
No contiene alérgenos.
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Es el resultado de una cuidadosa selección de razas de ganado porcino, rigurosamente controlada para la producción de jamones resultantes de cerdos nacidos, criados, sacrificados y producidos en la provincia de Teruel. De sabor peculiar, delicado y poco salado, con aroma especialmente suave y agradable al paladar.
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La paleta aporta grasas con un perfil cardiovascular muy saludable aumentando el colesterol bueno y disminuyendo el malo. Es un alimento muy digestivo y recomendable para una dieta muy equilibrada aportando una cantidad de calorías moderadas.
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Piezas
Jamón Bodega El Monte
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Resultado de piezas perniles seleccionadas de cerdos de la provincia de Teruel de calidad superior, resultado de un cuidadoso proceso de curación. Son madurados lentamente en el silencio de nuestras bodegas y seleccionados en su mejor momento para demostrar con su gran sabor, el buen hacer artesano y tradicional con el que producimos todos nuestros jamones.
En Stock
5,60 €
Procedente 100% de los mejores cerdos, criados, sacrificados y producidos en la provincia de Teruel. El Jamón de Teruel aporta grasas con un perfil cardiovascular muy saludable aumentando el colesterol bueno y disminuyendo el malo. Es un alimento muy digestivo y recomendable para una dieta muy equilibrada aportando una cantidad de calorías moderadas.
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